Charmantes "Imperial Clubbing"
Hut- und Weinkorso und galanter "Cercle diplomatique"
Beim Führungsprogramm in die zum Restaurant gehörigen Museen, dem Kaiser Franz Joseph Hutmuseum und der K.u.K. Weinschatzkammer, kann der Besucher - abweichend von traditioneller musealer Darbietung, statt nur museale Gegenstände zu betrachten - Kostbarkeiten aus der Hutsammlung probieren aber auch Weine der Vinothek der Weinschatzkammer degustieren - eine Verkostung für Gemüt & Gaumen!
Geschmückt mit den pompösen Damenhüten sowie den Kopfbedeckungen der hohen Herren und Offiziere der Kaiserzeit aus Beständen des Museums begeben sich die Gäste zu Klängen von Ziehrer, Lanner und Strauß als "Hut & Wein Korso" in den Weinkeller und werden dort bei unterhaltsamer Weinverkostung und köstlichen Appetithappen sowie bei Handkuß und "Wiener Gschichten" zum "Clubbing" von einst. Dieser galante "Cercle diplomatique" ist damals wie heute eine ideale Keimzelle neuer Ideen und Kontakte.
Durch das Tragen der historischen Hüte schlüpfen die Gäste in die Rollen von Persönlichkeiten und "Wiener Typen" der damaligen Gesellschaft - vom Blumenmädchen bis zur Baroness sowie vom "Pomfineberer" (bezahlter männlicher Trauergast bei imposanten Leichenzügen großer Persönlichkeiten) bis zum K.u.K.-Offizier oder Landgrafen - und erleben so Geschichte und Zeitgeist der K.u.K. Zeit.
